La Semaine du Goût® est un événement national participatif, du 10 au 16 octobre 2022, qui engage et mobilise des acteurs multiples comme les petits commerçants, les restaurateurs, les associations, les collectivités, les établissements privés et publics qui souhaitent développer des actions de dégustation, d’initiations, de prise de conscience autour du bien manger auprès du public.
Pour la deuxième année consécutive, Grand Cognac proposera des animations en s'associant avec de nombreux partenaires.
Des animations ouvertes à tous
Pour petits et grands, la Semaine du goût est l’occasion de réveiller ses papilles ! Que ce soit en dégustant, en cuisinant ou lors de balades gourmandes, Destination Cognac et le Collectif Mangeons mieux nous embarque dans des aventures gourmandes ouvertes à tous.
- Mercredi 12 octobre 2022 de 16h à 17h - Expérience « Atelier Gourmandise pour les enfants » pour les enfants de 4 à 10 ans (accompagnés d’un adulte) :
Jouons avec la Fabrik’ à bonbons lors d’un atelier où l’on va découvrir comment sont fabriqués nos bonbons préférés et ensuite on pourra les … CROQUER.
Lieu : Maison du tourisme de Cognac.
Tarif : 6 € / enfant. Réservation obligatoire en ligne sur destination-cognac.com ou dans l’un des 4 bureaux d’information touristique.
Organisé par Destination Cognac.
- Le samedi 15 octobre de 11h à 12h30 - Expérience « Mémoire de marchés » pour les adultes et les enfants :
L’expérience vous invite à retracer l’histoire des marchés, lieux d’échanges et de sociabilité de Cognac, pour la plupart disparus mais encore bien présents dans la mémoire de la Ville. A travers l’évocation de places, rues, architectes, bâtiments disparus, l’histoire des foires et marchés va reprendre vie. Balade ponctuée de haltes saveurs aussi bien sucrées que salées.
Lieu : Départ de la Maison du Tourisme de Cognac.
Tarif : 6 € / adulte, gratuit pour les moins de 6 ans. Réservation obligatoire en ligne sur destination-cognac.com ou dans l’un des 4 bureaux d’information touristique.
Organisé par Destination Cognac. Partenaires : les commerçants des halles, la maison Lemetayer, les huîtres Gaboriau, les bouchers charcutiers Poulon et Gomes, la crèmerie de Madame Valtaud.
- Le jeudi 13 octobre, durant la matinée - Animation au Marché de Châteauneuf-sur-Charente pour les adultes et les enfants :
Le Collectif citoyen Mangeons Mieux vous propose une dégustation gratuite sur son étal à partir d’aliments frais, locaux et de saison. En partageant astuces et recettes, le collectif met à profit son expérience pour accompagner toutes les bourses vers une alimentation de saine, locale et durable. Dégustation gratuite en partenariat avec la commune de Châteauneuf-sur-Charente.
Organisé par le Collectif Mangeons mieux.
Tout au long de cette opération, plusieurs partenaires s'associent pour décliner cette Semaine du goût auprès de tous les publics : des ateliers pour les enfants (10 mois – 5 ans) au sein des structures d’accueil Petite enfance sont organisés, un cycle de formation à destination des agents territoriaux est lancé, la découverte des métiers de l’artisanat de bouche est proposée aux jeunes (11-17 ans) au sein des Espace jeunes de Cognac et Jarnac, et plusieurs écoles du territoire se mobilisent également pour éveiller les papilles des enfants.