La vie associative est riche en évènements conviviaux au cours desquels il est proposé de manger : goûters, buvettes, repas, collations… Ce sont autant d’occasions pour les associations sportives de se positionner en faveur d’une alimentation durable, locale, de qualité et de saison.
Les bonnes raisons d’agir sont nombreuses et désormais bien documentées :
- La « mal-bouffe » provoque des problèmes de santé nombreux (maladies cardio-vasculaires, surpoids et obésité, diabète de type 2, hypertension artérielle, risques accrus de cancers, troubles digestifs et carences nutritionnelles…).
- Une bonne alimentation est au cœur d’une performance sportive.
- Ce qui est régulièrement servi aux membres d’une association constitue pour eux des repères et des habitudes qu’ils sont susceptibles de suivre à la maison.
- Un approvisionnement en circuit court soutient l’ensemble de l’éco-système local (agriculteurs, artisans, traiteurs …) et contribue à une plus juste rémunération de leur travail. 1€ dépensé en circuit court génère en moyenne 1.80 € à 2.50 € d’activité économique locale !
- Le conditionnement des aliments industriels ultra-transformés génère un volume important de déchets, leur collecte et leur traitement représentent un coût élevé pour la société.
- Plus largement, l’alimentation présente un impact sur l’environnement en fonction du mode de production et d’acheminement choisi : perturbateurs endocriniens, impact carbone, impact sur la qualité de l’eau, sur l’effondrement de la biodiversité etc…
23 %
des enfants consomment 5 fruits et légumes / jour
INFO en +
« Seuls 42 % des adultes et 23 % des enfants consomment au moins cinq fruits et légumes par jour, avec toujours trop d’apports en acides gras saturés, en sucre et en sel, et des apports insuffisants en fibres. »
« Chez l'enfant et l'adolescent, les dernières données estiment à 17 % les enfants de 6 à 17 ans en surpoids dont 3,9 % en situation d'obésité (en hausse constante depuis les années 1980). »
Modifier les habitudes alimentaires au sein d’une association est un objectif à la fois exigeant et atteignable. Un changement progressif des pratiques peut être mis en place avec l’appui de Grand Cognac. Un déjeuner partagé a permis d’illustrer de façon très concrète des solutions possibles.
Pour appuyer les démarches déjà engagées par plusieurs associations et les aider à aller plus loin, Grand Cognac et le Collectif Mangeons Mieux ont mis à leur disposition le guide « Mangeons mieux dans les associations sportives » ! Il contient plusieurs fiches pratiques pour passer à l’action.
Découvrir le guide "Mangeons mieux dans les associations sportives"
Cette rencontre est une première étape pour identifier les freins à la transition alimentaire dans les associations sportives du territoire. A travers son PAT, Grand Cognac entend fournir les leviers pour accélérer le changement.
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