Camille (nutritionniste au CREPS de Poitiers) et Céline (traiteur Bio), accompagnées par Sébastien vous diront tout sur la viande et comment mieux la manger !
Cette conférence est co-organisée par Grand Cognac, dans le cadre de son projet alimentaire territorial, et par le Collectif Mangeons mieux, engagé pour une alimentation saine et locale sur le territoire.
Le Projet Alimentaire Territorial (ou PAT) est une démarche dans laquelle Grand Cognac est engagée depuis 2019. Elle vise à développer des modes de production et de consommation alimentaire durables en partenariat avec les acteurs institutionnels, associatifs, publics et privés locaux.
